Glutenfri kager

At skulle undgå gluten er ingen hindring for at kunne bage fantastiske og smagfulde kager. Vi har lagt et par lækre opskrifter op, der kan hamle op med bagerens bedste.

Glutenfri restauranter

Vi har samlet en liste over nogle af de bedste glutenfri-venlige restauranter i landet. Nogle af restauranterne er helt glutenfrie, mens andre har glutenfrie alternativer og fokus på allergier.

Glutenfri mandelkage

IMG_7349

Nogle gange er det fedt at kunne bage en glutenfri kage uden at skulle have en lang liste af specielle ingredienser i køkkenskabene.

Anmeldelse: Aarhus Central Food Market

Ren&Stærk

Aarhus Central Food Market er et rigtig godt bud, hvis du befinder dig i nærheden af gågaden i Aarhus og bliver sulten – uanset om det er til fro…

Anmeldelse: Glutenfri Zone (Silkeborg)

IMG_3331

Glutenfri Zone er en købmand og café i Silkeborg på Nygade 34A. Alle deres produkter er glutenfrie, og de bager det selv.

Guide: Glutenfri i Australien

Glutenfri australien

I Australien er det så nemt at finde glutenfrit! I supermarkedet kan man finde alt (tag reolen i dansk butik og gange det med 20 – så har du udval…

Anmeldelse: Mikuna (Aarhus)

Glutenfri burger

Mikuna er en vegansk og primært økologisk baseret take-away café på Frederiks Allé i Aarhus C.

Glutenfrie klatkager med banan og blåbær

IMG_5884

Til hverdag består min morgenmad typisk af forskellige former for grød, da det er hurtigt at lave og mætter længe. En gang i mellem får jeg dog lys…

Naturlig glutenfri fiskefilet

IMG_5856

Jeg har længe savnet stegte fiskefileter, så da der i dag var tilbud på fisk, besluttede vi, at det skulle afprøves med glutenfri rasp. Det viste s…

Gode glutenfri mad opskrifter

Glutenfri-mad.dk er en side for dig, der søger gode glutenfri opskrifter. Hvad end du leder efter en hurtig glutenfri aftensmad eller en lækker snack, så har vi en god glutenfri mad opskrift til dig.

Flere og flere danskere bliver glutenallergikere, hvilket betyder, at de har svært ved at bruge nogle af de mange gode opskrifter, der findes på nettet.

Glutenfrit mad behøver ikke at være kompliceret eller besværligt. Man kan sagtens lave lækker glutenfri mad uden at være en fantastisk haj i køkkenet.

Vi har inddelt vores opskrifter i kategorier, så du nemt og hurtigt kan finde den glutenfri opskrift, du søger. Hvis du leder efter en opskrift, som vi ikke har, er du altid velkommen til at kontakte os. Så skal vi nok finde en opskrift til dig hurtigst muligt.

God fornøjelse med at lave glutenfri mad.