Forfatter arkiv: Louise

Glutenfri mandelkage

IMG_7349

Nogle gange er det fedt at kunne bage en glutenfri kage uden at skulle have en lang liste af specielle ingredienser i køkkenskabene.

Anmeldelse: Aarhus Central Food Market

Ren&Stærk

Aarhus Central Food Market er et rigtig godt bud, hvis du befinder dig i nærheden af gågaden i Aarhus og bliver sulten – uanset om det er til fro…

Anmeldelse: Mikuna (Aarhus)

Glutenfri burger

Mikuna er en vegansk og primært økologisk baseret take-away café på Frederiks Allé i Aarhus C.

Glutenfrie klatkager med banan og blåbær

IMG_5884

Til hverdag består min morgenmad typisk af forskellige former for grød, da det er hurtigt at lave og mætter længe. En gang i mellem får jeg dog lys…

Naturlig glutenfri fiskefilet

IMG_5856

Jeg har længe savnet stegte fiskefileter, så da der i dag var tilbud på fisk, besluttede vi, at det skulle afprøves med glutenfri rasp. Det viste s…

Bananasplit

Bananasplit

Nogle gange er det skønt at have opskrifter på desserter, som er naturligt glutenfrie, så man hurtigt og nemt kan lave dem – også hjemme hos …

Glutenfrie nøddehorn hos Føtex Bageren

Glutenfri nøddehorn fra bageren

Når man ikke tåler gluten, kan det godt virke håbløst at finde noget man kan tåle hos en almindelig bager. For nyligt gik det dog op for os, at der fa…