Udskriv denne tekst

Glutenfrie vafler på kikærtemel

glutenfri vafler kikærtemel

Denne opskrift på glutenfrie vafler er baseret på kikærtemel, hvilket giver vaflerne en anderledes smag end normale vafler. Vaflerne indeholder desuden glutenfri havregryn.

Er man til kikærtemel, er opskriften dog klart et forsøg værd. Det er norske Maren, der står bag de glutenfrie vafler.

Ingredienser

  • 2 dl kikærtemel
  • 2 dl glutenfri havremel (havregryn der males til mel i en køkkenmaskine)
  • 6 dl mælk
  • 2 æg
  • 2 spsk sukker
  • 4 spsk smeltet smør
  • 1 tsk kardemomme
  • ½ tsk vaniljesukker
  • ½ tsk bagepulver
  • ½ tsk salt

Opskriften fortsætter under annoncen...
Fremgangsmåde

Pisk æg og sukker og tilsæt det smeltede smør og mælken.

Rør i en anden skål kikærtemel, havremel, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen.

Hæld de tørre ingredienser over i den første skål og rør godt rundt, indtil alle ingredienserne er blandet godt sammen.

Sæt dejen ind i køleskabet i 15 minutter, inden du hælder den på et varmt vaffeljern.

Velbekomme :)

 




Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>