Glutenfrit slik
Der er ingen grund til at droppe fredagsslik, bare fordi man ikke kan tåle gluten. De fleste typer slik er faktisk glutenfrie, men der er enkelte faldgruber, som er gode at kende til på jagten efter glutenfrit slik.
Køb glutenfrit slik og chokolade her
Køb glutenfri cookies og lakrids her
Når man køber en pose slik kan man bagpå se om noget af slikket indeholder gluten, men det er ærgerligt, at der kun er én samlet ingrediensliste bagpå, da man ikke kan se om der er gluten i alt slikket, eller kun i én enkelt slags. Det samme problem opstår, når man skal købe bland selv slik. Nogle steder er der mulighed for at se indholdet i den enkelte slags, mens det andre steder bliver en gætteleg for at spore sig frem til det glutenfrit slik.
Hvis man vil være sikker på at undgå gluten i slikposen, kan det altså være nødvendig at kende indholdet i hver enkel slags. Dette kan man bedst få informationer om ved at kigge på allergilisten på producentens hjemmeside. Findes der ikke sådan en, må man sende en mail.
Jeg har kigget Haribos allergiliste igennem (oktober 2014) og følgende Haribo-produkter indeholder gluten:
Lakrids:
- Black Blocks
- Favoritos
- Moppedreng
- Moppedreng Mini Sticks
- Politistav
- Politistav Mini Sticks
- Rotella
- Saltbomber
- Salziko
- Salziko Mini Sticks
- Skipper Skrå
Vingummi:
- Creamy Strawbs
- Pasta Frutta
- Pepito
- Rotella Cola
Konfekt:
- Chocobat
- Chocobat Mini Sticks
- Duet
- Lakridskonfekt
Dragé:
- Labre Larver
- Lakridsæg
- Stafetter
Det betyder altså, at selvom der står at Click Mix indeholder gluten, kan du godt spise spejlæg og vingummibamser, så længe du er opmærksom på ovenstående liste og sørger for at gå uden om glutenholdigt slik som fx labre larver.
Min erfaring siger mig at konfekt, lakrids og dragé ofte indeholder gluten og lige kræver et check inden man putter det i munden. Men når man først lærer faldgruberne at kende, er det nemt at navigere uden om, også når man får slik hjemme hos andre.
Opdatering: Vi har modtaget en kommentar fra Ida, der gør opmærksom på, at selvom slikket ikke indeholder hvede, så indeholder det glukosesirup, der er lavet på hvede. Hvis du er meget sensitiv over hvedegluten, skal du derfor også holde dig fra Haribo-slik, der indeholder glukosesirup.
Køb glutenfrit slik og chokolade her
Husk dog, at selvom sliket ikke indeholder hvede, så er slik fra Haribo med glukosesirup fra hvede. Dvs meget sensitive kan ikke tåle det.
Hej Ida
Mange tak for din kommentar – det er helt sikkert en vigtig pointe!
Jeg tilføjer lige din kommentar i bunden af ovenstående indlæg, så flest muligt læser det