Glutenfri Silkeborg

Vi har lavet en liste over glutenfrie spisesteder i Silkeborg, til dig der står og mangler en café eller restaurant, som kan tage hensyn til en glutenfri diæt.

Caféer:

  • Glutenfri Zone – Nygade 34 serverer sandwich, boller, kage og æbleskiver! Der er skiltet med naturligt glutenfrie, mælkefrie og veganske produkter.
  • Café Den Go’e Fe – Nygade 28 udvider løbende deres menu, der er vegetarisk og glutenfri. Desuden bager de glutenfrit palæobrød og glutenfrie grovboller.
  • Silkevejen – Borgergade 21A er en hyggelig cafe med glutenfrie kager og glutenfri mad.
  • Thormanns – smørrebrød og mad ud af huset – Borgergade 37 har en særskilt glutenfri menu. De får brød fra Glutenfri Zone og der kan bestilles både smørrebrød og sandwich.
  • Café COBRA – Gudenåvej 7-9 (ved Asger Jorn-museet) har glutenfri kage og forskellige frokostsalater.
  • Evald – Brasserie & Café – Papirfabrikken 10 laver gerne vegetar, glutenfri, laktosefri og diabetes venlige retter, så længe det er bestilt på forhånd.

Artiklen fortsætter under annoncen...

Restauranter:

  • Alanya Pizza – Vestergade 97 har glutenfrie pizzabunde.
  • Bone’s – Papirsfabrikken 10A har et allergiskema, så man hurtigt kan se, hvilke retter man kan bestille.
  • Jensen’s Bøfhus – Torvet 5 har et allergiskema, og er gode til at informere om, hvad man kan spise.
  • Burger King – Viborgvej 14 har glutenfrie og mælkefrie burgerboller.
  • McDonalds – Nørrevænget 41 har glutenfrie, mælkefrie og æggefrie burgerboller.

Artiklen fortsætter under annoncen...

Bagerier, Kage, Is:

  • 7-Eleven på Silkeborg Station har et varierende udvalg af glutenfrie mellemmåltider: fra glutenfrit palæobrød og Raw-kager til proteinsalater. Det meste er også mælkefrit.
  • Byens Brød – Nørrevænget 34 / Frederiksberggade 54 / Julsøvej 107 (Sejs) / Virklundvej 5 har både glutenfrit brød og glutenfrie kager på frost fra Hasseris Bageri.

Bemærk: Det kan ske at enkelte spisesteder tager et ekstra beløb (feks. +5 kr) for en glutenfri valgmulighed. Dette kan I tjekke på spisestedernes hjemmesider, hvis I vil vide dette inden i tager afsted.

Kommenter gerne, hvis du kender et godt spisested, som du synes skal med på listen, eller hvis et af stederne ikke længere tilbyder glutenfrit mad.

11 kommentarer til Glutenfri Silkeborg

  1. Dorit Rask siger:

    Silkevejen, Borgergade i Silkeborg
    Meget hyggelig cafe med glutenfri kager, glutenfri mad mm
    Boheme-Hippie stil med etniske møbler og ting og sager – og alt er til salg

  2. Iben siger:

    Nyåbnet på Nygade 34 a er nyåbnet og byder på friske sandwich, boller og ikke mindst lækre æbleskiver – mums!

  3. Iben siger:

    PS: den hedder selvfølgelig Glutenfri Zone

  4. Katrine siger:

    Jeg har et spørgsmål:
    Bager de pizzeriaer, som tilbyder glutenfrit pizzabunde, de glutenfri pizzaer i den samme ovn som de almindelige pizzaer? Ellers kan der vel komme mel fra de almindelige pizzaer på de glutenfri.

    • Louise siger:

      Hej Katrine

      Det er forskelligt fra sted til sted, hvordan de håndterer de glutenfrie pizzaer. Det er mit indtryk, at det oftest bliver lavet i de samme ovne, men på en foliebakke eller sin egen plade, så de ikke kommer i berøring med de andre pizzaer inde i ovnen. Men der vil nok altid kunne komme spor af gluten i maden alligevel. Jeg tænker, at du er nødt til at spørge inden du bestiller, så du kan få viden om netop det sted, som du overvejer at bestille fra.

  5. Iben Dalsgaard siger:

    Cafe Evald på Papirfabrikken 10, er altid klar til at imødekomme specifikke behov, inklusiv vegetar-, glutenfri, laktosefri og diabetes venlige retter, så længe det er bestilt på forhånd.

  6. Gitte Andersen siger:

    Thormanns smørrebrød, Silkeborg laver glutenfri smørrebrød, af Robrød fra Glutenfri Zone, Silkeborg

  7. Helene siger:

    Jeg har ikke oplevet, at de har glutenfri mad på Den Go’e Fe?! Udover det som er naturligt glutenfri (fx salater).

    • Louise siger:

      Hej Helene
      Tak for din kommentar. Jeg har netop undersøgt sagen, og jeg kan se på deres facebook-side, at folk så sent som i marts har kommenteret, at man fx kan få glutenfrit brød til suppen. Har du spurgt derinde, om de har glutenfrit mad?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>