
Glutenfri snickers kugler

December måned betyder normalt masser af snacks på de danske juleborde. Er man ikke til marcipan og mandler er denne alternative snickers kugler-snack klart et forsøg værd.
Opskriften kommer fra Tine Lønstrup Kristensen, der har forsøgt at genskabe den lækre velkendte peanutsmag, man kender fra Snickers chokoladebaren.
Ingredienser
- 150 g tørrede dadler
- 100 g peanuts
- 3 tsk peanutbutter
- Mørk chokolade
Dadler, peanuts og peanutbutter blendes godt sammen.
Massen rulles til små snickers kugler og overtrækkes med chokolade.
Herefter skal de glutenfrie snickers kugler afkøle, inden de kan nyes.
Skriv et svar